みるみる生える!しいたけを育てています

冬には、毎年しいたけ栽培セットを購入して、しいたけを育てています。

開けたての状態。霧吹きで表面を湿らせます。
ちょっと生えてきた。
いっぱい!!カサが開いたら、収穫時期です。
収穫しました。ビニール袋にキッチンペーパーを敷いて、水分を吸うようにしてあげると、長く新鮮さが保てます。

一回収穫が終わっても、数週間休ませるともう数回収穫できて、お得感満載。

カサを下にして、少しだけ塩を振り、オーブントースターやフライパンで焼くとそれだけでとても美味しいです。

楽天やAmazonでも購入できるので、冬休みの自由研究にもおすすめです。

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