大きいさつまいもを見つけたので、蒸かして食べました。 太いさつまいも。 普通の鍋に蒸し用の網を入れて蒸かします。簡単便利。100均でも売っているらしいですね。 ざく切りにしたさつまいも。大きいだけあって、すごい量があった...

冬には、毎年しいたけ栽培セットを購入して、しいたけを育てています。 開けたての状態。霧吹きで表面を湿らせます。 ちょっと生えてきた。 いっぱい！！カサが開いたら、収穫時期です。 収穫しました。ビニール袋にキッチンペ...

赤かぶの季節になったので、甘酢漬けにします。 大きい赤かぶ！！ 表面を洗って、スライスします。個人的には皮を剥きたいので、剥きます。 赤いところと白いところと、混ぜ混ぜになってる。 塩をまぶして、重しをして、3~4...

鶏ひき肉が安かったので、鶏塩そぼろを作ります。 レシピは、普段より大変お世話になっているサイト、白ごはん.com（）さんのレシピです。 詳しい材料や、手順については、本家サイト様にてご確認ください。上記リンクをクリックの上、サ...

こんにちは、HaniCoです。 買ってから少し時間の経ってしまったりんごがあったので、簡易ジャムにして食べたいと思います。 今回の材料は、以下の通り。 　・りんご（小二つ） 　・砂糖　７０ｇ 　・レモ...