2021-11

季節のおかず

冬のはじまり。赤かぶの甘酢漬けを作ります。

赤かぶの季節になったので、甘酢漬けにします。 大きい赤かぶ!! 表面を洗って、スライスします。個人的には皮を剥きたいので、剥きます。 赤いところと白いところと、混ぜ混ぜになってる。 塩をまぶして、重しをして、3~4...
普段のおかず

しっとり美味しい。鶏そぼろを作ります。

鶏ひき肉が安かったので、鶏塩そぼろを作ります。 レシピは、普段より大変お世話になっているサイト、白ごはん.com()さんのレシピです。 詳しい材料や、手順については、本家サイト様にてご確認ください。上記リンクをクリックの上、サ...
甘いもの

思い立ったらすぐ作れる。りんごの簡易ジャムを作ります。

こんにちは、HaniCoです。 買ってから少し時間の経ってしまったりんごがあったので、簡易ジャムにして食べたいと思います。 今回の材料は、以下の通り。  ・りんご(小二つ)  ・砂糖 70g  ・レモ...
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